1、抽油煙機的安裝高度一定要恰當，這樣既能保證不碰頭，又能保證抽油煙的效果；正常的安裝高度為煙機的底部與爐具上方的距離在~為最佳。
2、出風管應盡量的縮短，轉彎半徑要盡可能的大，這樣就能使出風暢順，抽煙效果好而且噪音減小。
3、安裝在帶有止回閥的公共煙道時，必須先檢查好止回閥是否能夠正常打開工作。
4、安裝煙機時必須保持煙機的水平度，若有傾斜將影響機內油路的流動，可能會出現漏油現象。
5、必須使用有可靠接地的電源插座。
6、應定時對油煙機進行清洗，以免電機、渦輪及油煙機內表粘油過多，造成油煙機嗓音或震動過大、滴油、漏油等情況的發生。
7、在使用抽油煙機的時候要保持廚房內的空氣流通，這樣能防止廚房內的空氣形成負壓，保證油煙機的抽吸能力；
8、消費者最好不要擅自拆開油煙機進行清洗，因為電機一旦沒裝好就不能保證吸煙效果，且會增大嗓音；最好讓廠家的專業人員進行清洗。
集成灶和油煙機的共同點在于都可以抽油煙，把廚房的油煙排出，區別在于抽油煙的效率不同，集成灶其中的一個最大的優點就是吸煙徹底比油煙機好，在清潔方面要比油煙機好打理，而且省空間。而且集成灶不僅擁有抽油煙功能，還擁有消毒柜，烤箱，儲藏柜和燃氣灶的功能。至于選哪個，要看個人喜好的了。
脫排油煙機的常識
廚房間裝了脫排油煙機還要裝換氣扇
油煙機有排煙道的話就不用換氣扇了。
脫排油煙機的排煙出口不能安裝在90度直角上。
安裝要求：
(1)不要安裝在空氣對流強度大的部位，如窗洞口、門洞口等。
(2)脫排的廢氣嚴禁從熱水器專用排風通道排出(指高層住宅)。
(3)安裝高度可參照說明書，一般灶具到風葉下緣的距離為78～80厘米。
(4)脫排油煙機背面用于防震、消除摩擦的橡膠腳不宜拆除，其為形成最佳角度的支點。
(5)安裝時還應考慮到方便今后的拆卸、清洗工作。
保養方法：
(1)經常用中性的、不易損壞油漆的清潔劑擦洗罩面，防止油污結垢。
(2)每隔3個月清洗脫排油煙機的風葉，清洗時不能用到或其他鐵器刮，以免風葉變形，降低脫排效果。
