燃氣灶，對于很多人而言，可謂再熟悉不過了。現在越來越多人喜歡用雙眼燃氣灶，可以一邊炒菜，一邊煲湯。不僅方便，而且節約時間。 但在民間一直有一種說法，燃氣灶左邊不能炒菜，究竟是為什么呢？
火力方面 有些雙眼燃氣灶，左右兩邊的火力，是不一樣的。 若是右邊的火力比較猛，用右邊爆炒，左邊煲湯，顯然更為合適一些。 不過，若兩邊火力基本相同，就不需要分左右了。 使用習慣 很多人應該都是右撇子，在炒菜的時候，自然習慣用右手抓鏟子。 但若在此時，右邊正在用煲湯，便很可能會出問題。從中跑出來的蒸汽，或是滾燙的水花。一不小心，手肘猛然一動，哦豁！慘叫幾聲算是小的，若是起泡燙傷，那才是折磨人的。沒個幾天，基本都好不了。 燃氣灶的位置 因燃氣管道、光線、窗戶等方面的原因，左邊的灶眼靠角落些。 這樣一來，用左邊來炒菜，無疑是較為不方便的。 除非你喜歡用一種特別怪異的姿勢炒菜。 小結 燃氣灶之所以用右邊炒菜，主要還是個人使用習慣的問題。但若左邊更合適，用左邊也是沒有什么問題的。
